Steering Committee ​

CZU Prague

Lenka Kouřimská

UCT Prague

Jana Hajšlová

UCT Prague

Jana Pulkrabová

FRIP Prague

Aleš Landfeld

FRIP Prague

Zuzana Šmídová

Scientific Board

ENEA, METROFOOD-RI

Claudia Zoani

CAFIA

Petr Cuhra

TU München

Michael Rychlik

SVI Prague

Jan Rosmus

Open Access Committee

CZU Prague

Matěj Božik

UCT Prague

Monika Tomaniová

FRIP Prague

Radko Pechar

MUNI Brno

Karel Šmejkal

Otevřený přístup

METROFOOD-CZ poskytuje své služby širokému spektru uživatelů, vědci, akademici, vládní dohled, maloobchodníci s potravinami, spotřebitelé a široká veřejnost. Těmito koncovými uživateli mohou být veřejné a soukromé výzkumné laboratoře a výzkumné skupiny působící v mnoha vědeckých oborech (metrologie, analytická chemie, analýzy potravin, složení potravin, výživa, kvalita a bezpečnost potravin, zpracování potravin; epidemiologické studie a analýzy rizik); potravinářské podniky; instituce a poskytovatelé služeb v potravinářství (vzdělávání, výzkum, distribuce potravin, dodavatelé). Výzkumná infrastruktura METROFOOD-CZ je otevřena všem uživatelům se zajímavými vědeckými projekty z celého světa.